Cách chọn lựa bình chum sành không tráng men

Chọn lựa bình chum sành không tráng men để ngâm rượu, đựng rượu, hạ thổ, làm tương, đựng gạo, dấm, mắm...? Hãy tham khảo ngay các nội dung sau để có lựa chọn cho mình nhé!

- Ý nghĩa chiếc chum đựng rượu trong gia đình Việt

Cách chọn lựa bình chum sành không tráng men

Chiếc chum sành ngâm rượu hiện nay đang ngày càng phổ biến và trở thành trào lưu không thể thiếu của nhiều người. Với chum sành này, bạn có thể sử dụng làm nhiều việc hữu ích. Hiểu được điều đó, nhiều gia đình lựa chọn sử dụng chum sành trong cuộc sống hàng ngày. Và những điều sau cần được lưu ý để có chọn được một chiếc chum sành ngâm rượu tốt.

- Loại chum sử dụng:

Bạn hãy chọn loại bình chum sành không tráng men. Chỉ có chum này mới có khả năng khử andehit hiệu quả. Andehit là chất độc vốn có trong rượu gây đau đầu, buồn nôn, chóng mặt và nhiều hệ lụy nữa với người sử dụng. Bạn lưu ý các chum sành tráng men, bình thủy tinh, bình nhựa không có khả năng đào thải andehit qua thành chum.

- Chất liệu làm chum:

Chum sành cần được làm từ nguyên liệu đồng nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng, để đảm bảo độ xốp cần thiết và khả năng khử andehit. Chất liệu đất vô cùng quan trọng, nên lựa chọn đất xét theo tiêu chuẩn làm chum sành.

- Kiểm tra họa tiết:

Họa tiết trên chum thể hiện tay nghề của người thực hiện. Các nghệ nhân dày dạn kinh nghiệm thực hiện làm chum sành thường khắc họa sắc nét, chi tiết nhưng không quá nhiều, đảm bảo thẩm mỹ của chum. Tất nhiên, các chum do nghệ nhân có kinh nghiệm thực hiện cũng thường được đánh giá tốt hơn khi tạo ra những sản phẩm chất lượng cao hơn.

- Thử tiếng chum:

Khi chọn chum, bạn chỉ cần gõ vào thành chum, tiếng chum trong vang thể hiện chum được nung già thành và ít khả năng bị nứt. Chum được nung đủ nhiệt sẽ có độ bền tốt hơn. Chum có tiếng đục, không vang, khả năng lớn bị rạn nứt, khi sử dụng hay bị ngấm dò rượu.

Ngoài ra, chiếc chum gắn liền với nhiều loại thực phẩm trong gia đình: rượu, tương, dưa cà, kim chi, gạo,… Bạn nên kiểm tra chum có đạt an toàn vệ sinh thực phẩm hay không, tốt nhất nên lựa chọn các cơ sở sản xuất và phân phối chum sành đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, không chứa kim loại nặng trong thành chum.

Tìm hiểu ngay:

Tại sao cần kiểm định chất lượng chum cho chum sành

Đừng mua chum nếu bạn chưa biết bộ 3 cách kiểm tra này

Khi nào dùng chum sành khi nào dùng bình thủy tinh ngâm rượu?

Chum tốt – chum rởm chọn sao cho đáng tiền

Nhiễm độc chì trong gốm sứ câu chuyện chưa bao giờ cũ

Cách chọn chum ngâm rượu chất lượng cực dễ

Chọn mua chum ngâm rượu cần lưu ý những gì?

Lựa chọn chum sành không tráng men để ngâm rượu – loại chum có khả năng khử được andehit

Cách chọn chum sành ngâm rượu hạ thổ mà bạn cần biết

Tại sao lại chọn chum sành Bát Tràng ngâm rượu?

Một vài hướng dẫn lựa chọn chum ngâm rượu